EMPANADA CON QUESO

 

 

INGREDIENTES:

 

  Harina

  Agua

  Sal

  Queso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ELABORACIÓN:

 

Primero coges una vasija no muy grande y le pones un cuarto de harina. Luego le pones un vaso grande de agua o por lo menos hasta que esté un poco suave, le pones sal pero sin que la masa quede muy salada. Después, coges un poco de masa, la aplastas con un mazo sin que se haga demasiado grande, luego le pones queso y la cierras. Para que no se abra mientras la estás friendo, con un tenedor aplastas el bordado de la empanada. Finalmente, la pones a freír sin mucho aceite hasta que se infle y veas que está tostada. Después de esto, la sacas y lista para comer.

 

Martha Romero Tigrero