BIZCOCHO DE  YOGURT

 

INGREDIENTES: 

 

6 huevos

1 yogurt

1 vaso de aceite

3 vasos de harina

2 vasos de azúcar

Una cucharada de levadura

 

PREPARACIÓN;

 

Primero batir los seis huevos con el yogurt.

Después, se echa el aceite y se mezcla bien, luego, el azúcar y por último la harina mezclada con un poco de levadura.

Se echa en un molde con un poco de mantequilla esparcida para que no se pegue, y se mete al horno caliente, a 180º durante 45 ó 50 minutos, aproximadamente.

Para terminar, cuando se enfríe, se desmolda y ya está listo para comer.

 

Ana Vergel